Бобові органічні

Овочеві бобові культури призначені для вживання в їжу: у вигляді зерен, або бобів (зернобобові культури: горох, квасоля, соя, сочевиця), або у вигляді зелених стручків (стручкова квасоля, горох).

Наші бобові культури вирощують на сертифікованих органічних землях без застосування агрохімії. Це найпоширеніша рослина сімейства бобових. Вегетаріанці цінують їх за високий вміст рослинних білків та клітковини. До складу входять найважливіші вітаміни В1, В2, В6, Е, РР, цинк, мідь, калій, йод, залізо, сірка, магній, а також амінокислоти лізин, аргінін, метіонін, тирозин. Завдяки такому складу, бобові благотворно впливають на імунну та нервову системи, регулюють обмін речовин, сприяє виведенню каменів із жовчного міхура та нирок, усуває запальні процеси в печінці, позитивно впливає на діяльність шлунка.

Американські фахівці в галузі дієтології довели, що регулярне вживання в їжу бобових – сочевиці, нуту, гороху та квасолі – сприяє зниженню надмірної маси тіла. Для досягнення цього ефекту необхідно вживати близько 130 г будь-якого бобового продукту щодня протягом шести тижнів.

Овочеві бобові культури призначені для вживання в їжу: у вигляді зерен, або бобів (зернобобові культури: горох, квасоля, соя, сочевиця), або у вигляді зелених стручків (стручкова квасоля, горох).

Наші бобові культури вирощують на сертифікованих органічних землях без застосування агрохімії. Це найпоширеніша рослина сімейства бобових. Вегетаріанці цінують їх за високий вміст рослинних білків та клітковини. До складу входять найважливіші вітаміни В1, В2, В6, Е, РР, цинк, мідь, калій, йод, залізо, сірка, магній, а також амінокислоти лізин, аргінін, метіонін, тирозин. Завдяки такому складу, бобові благотворно впливають на імунну та нервову системи, регулюють обмін речовин, сприяє виведенню каменів із жовчного міхура та нирок, усуває запальні процеси в печінці, позитивно впливає на діяльність шлунка.

Американські фахівці в галузі дієтології довели, що регулярне вживання в їжу бобових – сочевиці, нуту, гороху та квасолі – сприяє зниженню надмірної маси тіла. Для досягнення цього ефекту необхідно вживати близько 130 г будь-якого бобового продукту щодня протягом шести тижнів.